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<trp-post-container data-trp-post-id="6721">ソラマメの味フレーバービーフ鍋レシピ</trp-post-container>

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材料

サービングを調整します:
1 ねぎ
1/2 ショウガ
3 ニンニク
500g 牛肉
5ピース スターアニス
3個 シナモン
10 乾燥赤唐辛子
8ボウル
副菜
1/2 キャベツ
1 大根
1 ポテト
1 さつまいも
5 ほうれん草
米春雨
えんどう豆
えのきm
フィッシュボール
カニスティック
調味料
大さじ4
小さじ2
大さじ2 Doubanjiang(ソラマメ)
大さじ1 チリソース ラオガンマ
大さじ1 チリガーリックソース
大さじ2 料理ワイン
小さじ1 シュガー

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ソラマメペースト風味牛肉鍋レシピ

特徴:
  • 煮る
  • 辛い
料理:

風味豊かな牛肉の味を構築するために、私たちは過剰な血と悪い味を取り除くために牛肉スライスを白くすることから始めました。その後、すべての調味料と材料を簡単に揚げて、余分な水を引き出しました。そうすることで、これらの成分は水で煮るとより多くの風味を拡散することができます。この鍋の最終的な味は、深みがあり強化された牛肉の風味があります。

  • 145分
  • 2を提供
  • かんたん

材料

  • 副菜

  • 調味料

行き方

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ヒント

1.板あんはこの料理の鍵です。揚げた後の香りが強くなるので、ピクシャンボードあんこ(道盤江)が最高です。

2.牛肉は鍋ベースの調味料としての役割を果たします。煮込んだ後は柔らかくジューシーではありません。湯通しできます 牛肉 鍋のベースが完了したらスライス。もっとあります 牛肉 フレーバー。

3.スターアニスを追加しすぎないでください。 シナモン、少量で十分な香りがあるからです。過剰な香りはスープの味に影響を与える可能性があります。

手順

1
完了
5分

キャベツの茎を取り除き、細かく切る。大根、ジャガイモ、サツマイモの皮をむき、スライスします。シナモンを洗います。赤唐辛子の茎を取り除き、洗ってきれいにします。 

2
完了
30分

根を取り除き、ほうれん草を洗います。米を春雨に30分浸します。えのきの茎を取り除き、洗ってきれいにします。 

3
完了
5分

牛肉を洗い、小片に切る。

4
完了
5分

牛肉を水に入れて血液を取り除きます。きれいになるまで水ですすいでください。 

5
完了
5分

牛肉を冷水に入れ、沸騰させて血と味を取り除きます。調理したら火から下ろします。 

6
完了
5分

油を鍋に加えて、ボードあんを炒める。赤い油が出るまで炒める。チリソース(ラオガンマ)でかき混ぜ、よく混ぜます。 

7
完了
5分

ネギ、生inger、にんにくのチリソースを加えて、香ばしいまで炒めます。スターアニス、シナモン、牛肉を加えます。

8
完了
80分

乾燥胡pepperを加える。調理用のワインと水に注ぎ、80分間煮ます。塩と砂糖で味付けする。 

9
完了
5分

鍋ベースの準備ができました。サービングするとき、沸騰させ、そして他の食糧原料を白くしなさい。

キャシー

私は本当に食べ物が大好きで、真剣に情熱的です。暇なときにヨガを読んだり、書いたり、練習したりするのが大好きです。

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